Tentu, berikut adalah artikel yang menarik dan informatif tentang acara tersebut:
Resep Kelezatan Ternikmat di MIE: Malam Perjamuan Fermentasi Bersama Chef Okuda dan Hiromu Ogura di VISON
Siapkah Anda untuk memulai sebuah perjalanan kuliner yang tak terlupakan di jantung prefektur Mie? Pada tanggal 24 Juni 2025, sebuah acara istimewa akan memanjakan lidah dan jiwa Anda: “Malam Perjamuan Fermentasi Semalam Suntuk: Chef Masayuki Okuda Bersama Hiromu Ogura” di VISON, destinasi wisata yang sedang naik daun di Mie. Acara ini bukan sekadar santap malam biasa, melainkan sebuah perayaan mendalam atas kekayaan rasa dan tradisi fermentasi yang dimiliki Mie.
Bayangkan ini: Anda berada di VISON, sebuah kompleks yang memadukan keindahan alam dengan seni kuliner dan budaya. Langit senja mulai berwarna jingga, dan udara dipenuhi dengan aroma menggoda yang siap membawa Anda ke dunia rasa yang baru. Di sinilah, dua legenda dunia kuliner Jepang akan berkolaborasi untuk menciptakan sebuah pengalaman gastronomi yang akan terukir dalam ingatan Anda.
Siapa Saja Para Maestro di Balik Panggung Rasa Ini?
-
Chef Masayuki Okuda: Dikenal sebagai pionir dalam penggunaan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi dan teknik memasak yang inovatif, Chef Okuda adalah seorang maestro yang telah membawa restoran miliknya, “Il Girasole”, meraih berbagai penghargaan bergengsi. Karyanya selalu mencerminkan rasa hormat yang mendalam terhadap alam dan bahan-bahan segar dari berbagai penjuru Jepang, termasuk tanah kelahirannya, Yamagata. Di malam istimewa ini, kita dapat menantikan keahliannya dalam mengolah cita rasa khas Mie dengan sentuhan fermentasi yang elegan.
-
Hiromu Ogura: Seorang peneliti fermentasi yang bersemangat dan penulis yang produktif, Hiromu Ogura adalah sosok di balik gerakan fermentasi modern di Jepang. Dengan pengetahuannya yang luas tentang sejarah, sains, dan seni fermentasi, Ogura-san membawa perspektif unik yang akan memperkaya pemahaman kita tentang proses ajaib yang mengubah bahan mentah menjadi kelezatan penuh rasa. Kehadirannya akan memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan bukan hanya enak, tetapi juga penuh makna.
Sebuah Malam yang Didedikasikan untuk Keajaiban Fermentasi Mie
Acara ini bukan hanya tentang menikmati hidangan lezat, tetapi juga tentang merayakan warisan kuliner prefektur Mie. Mie, dengan garis pantainya yang panjang dan pegunungannya yang hijau, dianugerahi dengan kekayaan alam yang luar biasa. Kekayaan inilah yang menjadi sumber utama bagi berbagai macam produk fermentasi yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi kuliner daerah ini.
Bayangkan aneka hidangan yang menggunakan miso berkualitas tinggi dari Mie, shoyu (kecap asin) yang dibuat dengan metode tradisional, amazake (sake manis non-alkohol) yang lembut, hingga berbagai macam tsukemono (acar) yang memiliki cita rasa unik. Dalam kolaborasi ini, Chef Okuda dan Hiromu Ogura akan mengeksplorasi potensi tak terbatas dari bahan-bahan fermentasi Mie, menyajikannya dalam format yang modern, elegan, dan tentu saja, sangat menggugah selera.
Setiap gigitan akan menjadi sebuah cerita tentang tanah, air, dan tangan-tangan terampil yang telah melestarikan seni fermentasi selama berabad-abad. Ini adalah kesempatan langka untuk merasakan bagaimana tradisi bertemu dengan inovasi, menghasilkan karya kuliner yang otentik namun segar.
Mengapa Anda Tidak Boleh Melewatkan Kesempatan Ini?
- Pengalaman Kuliner Eksklusif: Ini adalah kesempatan langka untuk mencicipi kreasi khusus yang dibuat oleh dua pakar kuliner terkemuka Jepang, yang dirancang khusus untuk acara ini.
- Perayaan Kekayaan Kuliner Mie: Selami lebih dalam cita rasa otentik Mie dan pelajari tentang pentingnya fermentasi dalam budaya kuliner Jepang.
- Suasana Magis di VISON: Nikmati hidangan Anda di VISON, sebuah tempat yang menawarkan pemandangan indah dan suasana yang menenangkan, sempurna untuk pengalaman bersantap yang istimewa.
- Ilmu dan Seni dalam Satu: Jangan hanya makan, tapi juga pahami proses di baliknya. Hiromu Ogura akan membawa sentuhan edukatif yang membuat pengalaman Anda semakin kaya.
Pesan Tiket Anda dan Bersiaplah untuk Petualangan Rasa!
“Malam Perjamuan Fermentasi Semalam Suntuk: Chef Masayuki Okuda Bersama Hiromu Ogura” adalah undangan untuk merasakan keajaiban kuliner Mie dengan cara yang paling istimewa. Jangan lewatkan kesempatan emas ini untuk memanjakan diri Anda dengan hidangan yang diciptakan oleh para maestro, dalam suasana yang tak terlupakan.
Detail Acara:
- Tanggal: 24 Juni 2025
- Waktu: 19:10
- Lokasi: VISON, Prefektur Mie
- Acara Diterbitkan Oleh: Prefektur Mie
Ini adalah lebih dari sekadar makan malam; ini adalah perjalanan sensorik yang akan membawa Anda lebih dekat dengan jiwa kuliner Jepang, langsung dari sumbernya. Siapkan diri Anda untuk jatuh cinta pada Mie, satu hidangan fermentasi pada satu waktu!
【VISON発酵祭】奥田政行シェフ×小倉ヒラクによる一夜限りの『三重の発酵美食夜会』
AI telah menyampaikan berita.
Pertanyaan berikut digunakan untuk mendapatkan jawaban dari Google Gemini:
Pada 2025-06-24 07:10, ‘【VISON発酵祭】奥田政行シェフ×小倉ヒラクによる一夜限りの『三重の発酵美食夜会』’ telah diterbitkan menurut 三重県. Silakan tulis artikel terperinci dengan informasi terkait secara mudah dipahami, yang membuat pembaca ingin bepergian.
45